С 15 марта у православных христиан начинается Великий пост. Семь недель до Светлого праздника Пасхи верующим рекомендовано воздержаться от употребления пищи животного происхождения. Чтобы поход в магазин за привычными продуктами не превратился в долгое изучение этикеток, "Владхлеб" подготовил подборку хлебобулочных изделий, которые можно употреблять в пост, сообщили ИА PrimaMedia в пресс-службе компании "Владхлеб".
Великий пост — самый строгий, в это время православные христиане отказываются от употребления мяса, яиц, молока. Ингредиенты животного происхождения могут оказаться и в хлебобулочных изделиях, поэтому постящиеся в это время особенно тщательно изучают этикетки продуктов. В ассортименте "Владхлеб" более 40 видов хлеба, который поможет питаться в пост вкусно и разнообразно.
К обеду
Во время поста отказываться от хлеба не стоит, ведь он содержит клетчатку, витамины и микроэлементы, полезные для организма. К тому же даже небольшой ломтик хлеба обеспечит чувство сытости, которое поможет соблюдать ограничения.
Чтобы дополнить главный прием пищи, выбирайте хлеб с отрубями, зерновой или с добавлением семян: "Афонский", "Тонус", "Ржаной с отрубями", "Пумперникел", "Спельтовый", "Мой зерновой", "Пять злаков", "Золотое зернышко", "Таллинский". В таком хлебе больше ценных питательных веществ. Любители пшеничного хлеба могут есть привычный "Нарезной" батон или "Подольский" — в них тоже не используются ингредиенты животного происхождения.
Для перекуса
Постное меню легко разнообразить с помощью бутербродов и сэндвичей. В качестве основы возьмите любую чиабатту от "Владхлеб", багет или зерновые батончики "Мамма Миа". Для начинки подойдут хумус, паста из авокадо, свежие овощи или соленья, овощные паштеты, арахисовая паста, джем или варенье. Для перекуса на работе или в дороге можно приготовить легкие рулетики: завернуть нарезанные овощи, листья салата, хумус или пасту из авокадо в пшеничный ролл.
К чаю
Большинство сладких продуктов во время поста придется исключить, а по-настоящему постные десерты не так уж легко найти. В этот период выручат любимые сушки "Малютка", "Кроха" или "Челночок". В ассортименте "Владхлеб" девять видов сушек разных размеров и с разными добавками: с маком, льном, глазированные и даже диабетические без добавления сахара. Кстати, знаменитый "Весенний" бублик тоже подходит для употребления в пост.
Ознакомиться с полным списком хлебобулочных изделий, рекомендованных для употребления в пост, можно на официальном сайте компании: vladhleb.ru.
