В преддверии Дня рыбака ГК "Русский Краб" сообщила о выпуске розничной продукции для российского рынка под собственным брендом. Покупателям супермаркетов и рыбных магазинов один из крупнейших крабодобытчиков предложит несколько сортов премиальных консервов, варено-мороженые фаланги краба в вакуумной упаковке, а также целого варено-мороженого краба в индивидуальной упаковке.
"Работа над созданием линейки розничной продукции началась более полугода назад, в течение этого времени мы тестировали рецептуры, уточняли потребительские предпочтения, работали с отзывами участников дегустаций из различных регионов страны. Сегодня мы готовы представить набор продуктов из мяса краба, который отвечает запросам российских покупателей", — рассказала заместитель генерального директора по коммерческим вопросам ГК "Русский Краб" Юлия Юрова.
Виды продукции и сортовое разнообразие учитывают различные ситуации потребления: от удобного в домашнем меню консервированного салатного мяса до целого варено-мороженого краба, который нередко используется как гастрономический подарок.
Продукция производится из королевских и премиальных видов краба, добытых судами ГК "Русский Краб" в экологически чистых районах Берингова, Охотского и Японского морей.
Первые партии продукции уже поступили в продажу в Приморье, Якутии, Хакасии, Хабаровском крае, Сахалинской, Амурской, Кемеровской областях и Санкт-Петербурге. Ведется работа по организации поставок в специализированные магазины и крупные торговые сети.
Справка: ГК "Русский Краб" — одна из ведущих крабопромысловых компаний России, крупнейшая на Дальнем Востоке. В 2023 году группа владеет квотой на вылов ~12 тысяч тонн краба. Добычу крабов осуществляет собственный флот. Объекты промысла — камчатский, равношипый, синий крабы, крабы-стригуны опилио и Бэрда, волосатый четырехугольный краб. Компания является крупнейшим на Дальнем Востоке добытчиком королевских видов крабов. В 2020-2021 годах ГК "Русский Краб" признана "Экспортером года в сфере АПК" в рамках Всероссийской премии "Экспортер года", учрежденной Правительством Российской Федерации.
