24 августа пройдет фестиваль "Анучино — медовое раздолье!" (0+), где можно будет приобрести экологически чистый таежный мед. А накануне на пасеке в селе Тихоречное корреспонденты ИА PrimaMedia наблюдали за откачкой из сот последнего меда в этом сезоне.
Пасека в селе Тихоречное Анучинского района довольно большая — 67 улеев. Раньше было больше, но прошлой зимой большое количество пчелосемей погибло. Пчеловод с 39-летним стажем и владелец хозяйства Андрей Соколов говорит, чтобы сохранить пасеку, пришлось докупать пчел.
Опытный пчеловод рассказал о том что производится на пасеке. Фото: ИА PrimaMedia
"Я занимаюсь пчеловодством 39 лет, большая часть пасеки у меня в прошлом году погибла. Пришлось ехать к себе на родину — в Красноармейский район. Там купил 24 пчелиные семьи, и благодаря этому у меня 67 улеев. Одна пчелиная семья или улей — это одна пчеломатка, до 80 тысяч пчел и 2 тысяч трутней", — рассказал Соколов.
Опытный пчеловод рассказал о том что производится на пасеке. Фото: ИА PrimaMedia
Вообще один улей может принести в "урожайный" год до 100 кг меда, между тем работоспособность одной пчелы — всего одна чайная ложечка. Но мед не главное, что является конечным продуктом, производящимся на пасеке. Здесь вам могут продать даже пчелиный воздух, и в этом не будет какого-то обмана.
"Мед занимает 40-50% нашей продукции, остальное — продукты пчеловодства. Мы производим маточное молочко, кремы для лица, бальзамы для рук и губ, мыло, для которого используем репейное масло, что улучшает рост волос. Различные восковые свечи. Сейчас производим порядка 20 различных наименований продукции. Раньше продавали даже воздух пчел. Для этого сделан специальный домик, куда устанавливается улей. Дело в том, что в нем воздух пропитан ароматами меда, воска, прополиса и яда", — сообщил Андрей Соколов.
Обычный день пчеловода начинается с обхода. Нужно убедиться, что все улеи на месте, что на пасеку не забрел медведь или шершни не напали на пчел.
"Работа на пасеке — это каждодневная, но не одинаковая работа. Каждый улей — это отдельное государство с няньками, дворниками, рабочими, начальниками", — отмечает Андрей Соколов. Также он в шутку добавляет, что одна из задач пчеловода — дать каждой пчеле свое имя. А вот какое — секрет.
Мед откачивают с помощью автоматической медогонки — специального устройства, куда вставляются рамки с сотами, а потом можно слить готовый мед. Для этого Андрей Соколов привлекает всю свою семью — жену и трех дочерей. За несколько дней до ярмарки пчеловод откачал последний мед в этом сезоне.
"Сегодня мы откачали последний мед в этом сезоне. Все, что за оставшееся теплое время года наносят пчелы, мы оставляем им на зиму. Каждому улею, чтобы перезимовать, нужно заготовить от 20 до 25 кг меда", — отметил пчеловод.
24 августа пройдет фестиваль "Анучино — медовое раздолье!" (0+). 15 пчеловодов Приморского края представят липовый мед нового урожая. По итогам народного голосования будет выбран лучший сладкий продукт фестиваля.
Напомним, губернатор Приморского края Олег Кожемяко заявил, что в регионе большой потенциал для развития пчеловодства.
"В советские годы Приморье экспортировало 13 тысяч тонн меда, поэтому сейчас наша главная задача — развивать это направление, выходить на биржу, чтобы экологически чистый приморский мед был широко представлен не только в России, но и в странах Азиатско-Тихоокеанского региона", — подчеркнул губернатор.
