Многие горожане с удовольствием сажают зелень и овощи на клумбах возле домов, в палисадниках или небольших огородах во дворах. Кажется, что свои — значит, полезные и экологичные. Но не всё так просто.
Эколог Анатолий Баташев в беседе с «Известиями» объяснил: внешне безобидная земля может таить серьёзную опасность. Красивый вид почвы вовсе не гарантирует её чистоту. В городском грунте нередко обнаруживаются свинец, никель, кадмий, хром и даже мышьяк. А рядом с оживлёнными трассами в землю попадают медь и цинк — не самые полезные для организма металлы.
К этому прибавляются антигололёдные реагенты, следы нефтепродуктов и углеводородов. Всё это оседает в земле и способно проникать в корни растений.
Особую озабоченность у специалиста вызвали обычные дворовые клумбы. «Обычную клумбу у многоэтажки я бы не рассматривал как безопасный огород. Мы не знаем её историю: что здесь было раньше, откуда привозили землю, чем её подсыпали», — пояснил эколог.
Самые рискованные культуры для городского выращивания — зелень и листовые овощи. Их крупные листья легко накапливают пыль, а вместе с ней и вредные соединения из воздуха. Не стоит забывать и про корнеплоды — редис, свеклу, морковь. Они растут непосредственно в загрязнённой земле и активно впитывают всё, что в ней содержится.
Вывод эксперта прост: даже ухоженный на вид кусочек земли у дома может оказаться опасным для здоровья. И если уж сажать овощи в городе, то лучше сначала изучить историю участка или отдать предпочтение проверенным теплицам и грунтам с неизвестным, но хотя бы контролируемым происхождением.
