PrimaMedia, 17 сентября. Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора объявило предостережение индивидуальному предпринимателю Е.И. Пономаренко — владелице пит-стопа "Wasabi" в Арсеньеве. Нарушение ветеринарного законодательства вскрылось при анализе данных компонента "Меркурий", сообщила пресс-служба ведомства.
"Предприниматель зарегистрирована в компоненте "Цербер", также в системе зарегистрирована и подтверждена площадка по месту расположения пит-стопа. Однако ветеринарные сопроводительные документы на мясную, рыбную продукцию и яйца здесь не оформляются, при этом в меню присутствуют блюда, в состав которых входят эти продукты", — говорится в сообщении.
Как отметили специалисты, предприятие общепита не выполняет требования ветеринарного законодательства и не обеспечивает прослеживаемость продукции животного происхождения. Определить её ветеринарно-санитарное состояние невозможно, а значит, пит-стоп использует продукты неподтверждённого качества и безопасности.
По данным краевого Россельхознадзора, с начала 2026 года в Приморье уже зафиксировано 32 случая аналогичных нарушений в сфере общественного питания — все они повлекли за собой вынесение предостережений со стороны надзорного ведомства.
