PrimaMedia, 29 сентября. В пастеризованном молоке приморского производителя обнаружили опасную бактерию. Нарушение микробиологического показателя в партии подтвердили 25 сентября специалисты Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "АПК НАЦРЫБА", сообщила пресс-служба ведомства.
Пробы от партии отобрал государственный инспектор Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в одном из гипермаркетов Владивостока. Продукцию исследовали в рамках государственного задания — пробу проверяли на соответствие техническим регламентам Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", "О безопасности пищевой продукции" и "Пищевая продукция в части её маркировки".
"В результате лабораторных испытаний в молоке установлено наличие золотистого стафилококка", — говорится в сообщении.
По словам специалистов, к этому могло привести использование небезопасного сырья либо нарушение технологии изготовления пастеризованного молока. Бактерия относится к опасным для человека и способна вызывать тяжёлые отравления.
Отметается, что с начала года золотистый стафилококк в молочной продукции Приморским филиалом ФГБУ "АПК НАЦРЫБА" устанавливают впервые.
Кишечную палочку обнаружили в твороге и молоке с Камчатки в Приморье Продукция не предназначалась для продажи, но случай стал уже шестым в 2026 году
