Фотограф и владелица пекарни "Tashkinova bakery" Наталия Ташкинова в выходной день рассказала PrimaMedia LifeStyle.о рецепте новогоднего печенья, которое очень легко и быстро делается.
Ингредиенты:
Мед – 110г
Масло – 60г
Сахар – 200г
Коньяк – 50 г
Яйцо – 2 шт
Мука – 450 г
Разрыхлитель – 4 г
Корица и мускатный орех
Ингредиенты. Фото: Фото: Наталия Ташкинова
Время приготовления: около часа.
Рецепт:
Смешать мед, масло, сахар, коньяк и довести до кипения. Потом добавить 2 яйца, хорошо перемешать. А после добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать и замесить тесто.
Тесто раскатывается, из которого потом формочками вырезаются фигурки. Выпекается в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут.
Новогодний десерт . Фото: Фото: Наталия Ташкинова
Для украшения берем плитку белого шоколада и розовый пищевой краситель. Шоколад можно растопить на плите или в микроволновой печи. Добавить немного красителя и хорошо перемешать. Готовое печенье обмакивается верхней стороной в шоколад, а потом посыпается толчеными орехами.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Рецепт выходного дня от Романа Дяблова: Банановый пирог
Рецепт выходного дня от Юнны Резаевой: апельсиновые кексы с кремом
