Творожно-яблочный штрудель — любимый десерт взрослых и детей, но, согласитесь, готовить его каждый день — такое себе. Приготовление теста и начинки отнимают много времени, которого нет у современных хозяек. Между тем простые хитрости помогут приготовить яблочный штрудель буквально за 5-7 минут, а все остальное за вас сделает духовка.
Чтобы приготовить яблочный штрудель на скорую руку, не нужно возиться с тестом — его заменит обычный магазинный лаваш.
Рецепт
Ингредиенты:
- лаваш — 1 лист;
- творог — 200 г;
- яблоко — 2 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- корица — щепотка;
- сахар по вкусу.
Приготовление:
Смешайте творог с яйцом, по желанию добавьте сахар, мед либо яблочное повидло, перемешайте. Нанесите творожно-яичную массу на лист лаваша. Мелко порежьте яблоки или натрите на терке, выложите на лаваш поверх творога и присыпьте корицей. По желанию можно сбрызнуть яблочным повидлом. Сверните лаваш в рулет и отправьте в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.
Результат
У вас получится сладкий, ароматный, вкусный десерт, который оценят самые привередливые гурманы. Это отличный вариант для случаев, когда гости нагрянули неожиданно, а подать к чаю нечего. Приятного аппетита!
Личный опыт автора
Я люблю готовить десерты, которые не требуют много времени и использования сложных экзотических продуктов. Поэтому яблочный штрудель из лаваша — одно из самых популярных блюд в нашем доме. Помимо яблок я использую начинку из различных ягод, варенья, повидла, но основа — творог плюс яйцо — всегда неизменна. Штрудель из лаваша любят и дети, и муж, а меня привлекает в данном рецепте использование полезных натуральных компонентов. На приготовление трачу буквально 5-10 минут, а все остальное за меня делает духовка. К приготовлению рекомендую!
Ранее наша редакция рассказывала, как при помощи 2 яблок и тёрки получить на сковороде тёплый осенний десерт.
