Советский торт "Муравейник" помнят все, кто жил в те годы. В наши дни на пик популярности все чаще выходят чизкейки, торты с фотопечатью и даже с отражающей поверхностью, и все же они не вызывают столь бурных эмоций, какие вызывал "Муравейник" в советское время.
Однако раньше хозяйки готовили торт долго — выпекали основу, которую потом ломали на кусочки. В наши дни приготовление "Муравейника" можно значительно упростить, купив уже готовое печенье. Рассказываем, как приготовить советский торт в современном исполнении.
Ингредиенты:
- песочное печенье — 450 г;
- сливочное масло — 160 г;
- вареное сгущенное молоко — 370 г;
- темный шоколад — 50 г.
Приготовление:
- Наломайте печенье на мелкие куски.
- Размягченное масло взбейте до пышности миксером. Добавьте постепенно сгущенку, продолжая взбивать,
- Закиньте в крем печенье и аккуратно перемешайте.
- Выложите массу на плоскую тарелку горкой и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
- Растопите шоколад и полейте тонкой струйкой готовое изделие.
Торт "Муравейник" получается нежным, мягким, вкусным. Можно посыпать маком, который будет изображать муравьишек. А самое приятное, что потратите вы на готовку буквально 5-10 минут! Такой торт порадует и взрослых, и детей. Приятного аппетита!
